5月はベトナム料理をご紹介します。ベトナムといったらフォーや生春巻きが有名ですが今回は丼やお好み焼など食べごたえ満点の4品です。手に入りやすい食材でベトナムの魅力を味わっていただけるメニューにしました。少し暑くなってきたこの時期にエスニック料理に挑戦してみませんか？ご参加お待ちしております！

メニュー

コム・スン（豚肉のせごはん）／ パイン・セオ（ベトナム風お好み焼き）／ 殻付きエビのヌクマム炒め／ ベトナム風トマトスープ

講師

【佐藤かな子】大学卒業後、食品会社に入社。販売員としての勤務の中で、企画や商品開発に興味を持ち、専門学校のフードコーディネーター科に入学。2014年3月に卒業後、料理家のアシスタントや調理器具のデモンストレーター、サンドイッチ店での製造・販売の仕事など、様々な場所で経験を積んでいる。身近な食材で作るおもてなし料理や、スパイスやハーブを使った料理について研究中。

料金

¥5,000（税込）　※お支払いは当日現金にてお支払いいただきます。前日以降のキャンセルについては、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。

定員

10名　※定員になり次第、エントリーを終了させていただきます。

持ち物

エプロン　筆記用具　ハンドタオル

会場

エンタクッキング キッチンスタジオ

日程

2015年5月29日（金）11:00～14:00　※終了
2015年5月30日（土）11:00～14:00　※終了