お重に詰めて華やかおせちに、お皿に盛っておしゃれなオードブル風に。
盛りつけ次第で様々な場面で活躍するレシピをご紹介します。
金柑のコンポートは瓶に詰めてお持ち帰りできます。
今年のおせちは洋風にしてみませんか?
ご参加お待ちしております。
メニュー
鶏ひき肉のミートローフ〜ヨーグルトソース添え〜
/えびのハーブチーズ焼き
/にんじんと大根のサラダ
/きんかんのコンポート
講師
【佐藤かな子】大学卒業後、食品会社に入社。販売員としての勤務の中で、企画や商品開発に興味を持ち、専門学校のフードコーディネーター科に入学。2014年3月に卒業後、料理家のアシスタントや調理器具のデモンストレーター、サンドイッチ店での製造・販売の仕事など、様々な場所で経験を積んでいる。身近な食材で作るおもてなし料理や、スパイスやハーブを使った料理について研究中。
料金
¥5,500(税込) ※お支払いは当日現金にてお支払いいただきます。前日以降のキャンセルについては、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。
定員
10名 ※定員になり次第、エントリーを終了させていただきます。
持ち物
エプロン 筆記用具 ハンドタオル 持ち帰り用袋
会場
エンタクッキング キッチンスタジオ 地図
日程とお申し込み
2015年12月18日(金) 11:00~14:30 ※終了
2015年12月19日(土) 10:00~13:30 ※終了