メニュー

①かぼちゃとチキンのケークサレ
ほんのり甘いかぼちゃと、ハーブでマリネしてしっとり仕上げたチキンが入った塩味ケーキです。チーズもたっぷり入るので、ワインによく合います。デモ形式でご紹介します。
ハロウィンクッキー
プレゼントにもぴったりな、ブラックココア生地の型抜きクッキーを作ります。デコレーションでは、アイシングの作り方もご紹介します。(持ち帰り可。)

講師

【佐藤かな子】大学卒業後、食品会社に入社。販売員としての勤務の中で、企画や商品開発に興味を持ち、専門学校のフードコーディネーター科に入学。2014年3月に卒業後、料理家のアシスタントや調理器具のデモンストレーター、サンドイッチ店での製造・販売の仕事など、様々な場所で経験を積んでいる。身近な食材で作るおもてなし料理や、スパイスやハーブを使った料理について研究中。

料金

¥4,000（税込）　※お支払いは当日現金にてお支払いいただきます。前日以降のキャンセルについては、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。

定員

6名　※定員になり次第、エントリーを終了させていただきます。

持ち物

エプロン　タオル　筆記用具　持ち帰り用の袋

会場

エンタクッキング キッチンスタジオ　地図

日程とお申し込み

2016年10月22日（土）15:30〜18:00　※終了