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①手作りジャム
実はとっても簡単なジャム作り。配合と火を止めるタイミングがわかると、少量の果物でも気軽に作れるようになります。旬の果物を使って作り、保存瓶に入れておけば、時期が過ぎても美味しく楽しめるのも嬉しいポイントです。（デモ形式）
②ジャム入りマフィン
焼きたてはふんわり、時間が経つとしっとり食感のマフィン生地をご紹介します。季節のジャムを加えれば、手軽に果物が香る一味違うマフィンに変身。中身を変えていろいろなバリエーションが楽しめるレシピです。（実習形式）

講師

【佐藤かな子】大学卒業後、食品会社に入社。販売員としての勤務の中で、企画や商品開発に興味を持ち、専門学校のフードコーディネーター科に入学。2014年3月に卒業後、料理家のアシスタントや調理器具のデモンストレーター、サンドイッチ店での製造・販売の仕事など、様々な場所で経験を積んでいる。身近な食材で作るおもてなし料理や、スパイスやハーブを使った料理について研究中。

料金

¥3,000（税込）
※お支払いは当日現金にてお支払いいただきます。前日以降のキャンセルについては、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。

定員

6名
※定員になり次第、エントリーを終了させていただきます。

持ち物

エプロン　タオル　筆記用具　持ち帰り用袋

会場

エンタクッキング キッチンスタジオ　地図

日程とお申し込み

2018年3月4日（日）13:00〜15:30　※終了