8月は3種類のスパイスをベースにした、香り豊かなインドカレーの作り方をご紹介します。手作りのカッテージチーズやヨーグルトサラダもプラスして、より本格的な味を楽しめるメニューにしました。辛さは控えめなので、辛いものが苦手な方でも大丈夫です。スパイシーなカレーで残暑を乗り切りましょう！ご参加お待ちしております。

メニュー

ひよこ豆とひき肉のトマトカレー／ ほうれん草とチーズのカレー／ きゅうりとラディッシュのライタ（ヨーグルトサラダ）／ ターメリックライス　 ※飲み物、デザート付き

講師

【佐藤かな子】大学卒業後、食品会社に入社。販売員としての勤務の中で、企画や商品開発に興味を持ち、専門学校のフードコーディネーター科に入学。2014年3月に卒業後、料理家のアシスタントや調理器具のデモンストレーター、サンドイッチ店での製造・販売の仕事など、様々な場所で経験を積んでいる。身近な食材で作るおもてなし料理や、スパイスやハーブを使った料理について研究中。

料金

¥5,000（税込）　※お支払いは当日現金にてお支払いいただきます。前日以降のキャンセルについては、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。

定員

10名　※定員になり次第、エントリーを終了させていただきます。

持ち物

エプロン　筆記用具　ハンドタオル

会場

エンタクッキング キッチンスタジオ　地図

日程

2014年8月28日（金） 11:00～14:00　※終了
2014年8月29日（土）11:00～14:00　※終了